Audrey, Herboriste Paysanne

Déjà sensibilisée par la médecine des plantes depuis mon plus jeune âge, c’est suite à un stage chez un producteur de plantes médicinales que je me passionne réellement pour ces dernières. Je me suis d’abord beaucoup formée auprès de petits artisans pour recevoir le plus bel enseignement qui soit : l’expérience. J’ai ensuite officialisé mes connaissances, par une formation de 2 ans, afin d’accéder au « titre » d’Herboriste. 

Mon bonheur au quotidien réside dans la relation privilégiée que j’ai pu créer avec la terre et les plantes : durant la belle saison, munie de mes beaux paniers, j’arpente les lieux sauvages & mon jardin médicinal, j’installe ensuite délicatement le fruit de mes récoltes dans un séchoir en bois auto-construit ou encore découpe précieusement mes herbes pour les mélanger à l’huile, l’eau, l’alcool ou encore le vinaigre. Quand vient le temps des couleurs flamboyantes de l’automne,  je confectionne des tisanes & des soins pour le corps et vous les présente sur divers évènements. Viens ensuite le temps de prendre soin du corps et de l’esprit par un repos hivernal. Le cycle redémarre ensuite au début du printemps suivant pour partir à la rencontre des arbres & de leurs bourgeons en plein éveil … Mon métier est ainsi celui d’une herboriste mais également d’une paysanne et d’une artisane. 

 

Déjà sensibilisée par la médecine des plantes depuis mon plus jeune âge, c’est suite à un stage chez un producteur de plantes médicinales que je me passionne réellement pour ces dernières. Je me suis d’abord beaucoup formée auprès de petits artisans pour recevoir le plus bel enseignement qui soit : l’expérience. J’ai ensuite officialisé mes connaissances, par une formation de 2 ans, afin d’accéder au « titre » d’Herboriste. 

Mon bonheur au quotidien réside dans la relation privilégiée que j’ai pu créer avec la terre et les plantes : durant la belle saison, munie de mes beaux paniers, j’arpente les lieux sauvages & mon jardin médicinal. J’installe ensuite délicatement le fruit de mes récoltes dans un séchoir en bois auto-construit ou encore découpe précieusement mes herbes pour les mélanger à l’huile, l’eau, l’alcool ou le vinaigre. Quand vient le temps des couleurs flamboyantes de l’automne,  je confectionne des produits riches en actifs végétaux et vous les présente sur divers évènements. Viens ensuite le temps de prendre soin du corps et de l’esprit par un repos hivernal. Le cycle redémarre au début du printemps suivant où je pars à la rencontre des arbres & de leurs bourgeons en plein éveil  : un moment d’une rare intensité pour moi. Je suis une Herboriste Paysanne qui s’efforce de vivre selon les rythmes de la nature. 

 

Ma Vision de L’Herboristerie & de la santé en générale … 

Tout comme ma personnalité très « Multi » (clin d’oeil à celles et ceux qui me connaissent), j’ai développé une vision de l’Herboristerie et de la santé également très « Multi »… Le terme très en vogue ces dernières années est « Holistique ». 

J’ai à la fois une vision très Paysanne & traditionnelle par la réalisation de remèdes à base de plantes fraîches issues de mes jardins, de la graine au flacon. Mais aussi Énergétique par l’étude des plantes selon la Médecine Traditionnelle Chinoise. J’ai également une approche sensible de l’herboristerie :  j’aime observer la nature, les plantes, les bourgeons, les insectes & méditer dans la forêt. Par cette approche sensible je suis très attachée au petit peuple des bois, depuis enfant cela m’apporte une grande source de joie et d’émerveillement … Ce que j’essaye le plus possible de transmettre au travers de mes produits aux allures un peu féérique. 

Mon parcours professionnel

2016 •

CCP en permaculture auprès de l’école de Desnié, régénération des sols & la forêt-jardin auprès de Jérémy Rizoud & Design en Permaculture auprès de Fabian Féraud.

2017 à 2019

ஐ Formation de 2 ans en Herboristerie à l’IFAPME de Liège.

ஐ Formation professionnelle en Tisanerie à Bruxelles.

ஐ Au printemps 2018, émerge le projet que vous connaissez aujourd’hui sous le nom « Les Millefeuilles » . j’entreprends alors de me lancer dans la production de plantes médicinales sur une petite parcelle dans le but de tester l’activité durant une année sans pression. En 2019, je me lance officiellement et je développe une gamme de Tisanes artisanales 100% locales.

ஐ Formation dans la création de cosmétiques issus des plantes chez une Artisane dans le Périgord.

• 2020 •

ஐ Formation de coach en Ayurvéda, auprès de John Marchand, afin de développer une vision plus holistique de la santé dans ma pratique.

ஐ Cursus Thérapies externes afin d’intégrer les soins du corps dans ma pratique thérapeutique.

ஐ Spécialisation dans les soins du corps à base de plantes (pochons, cataplasmes, bains, etc).

ஐ Elargissement de la gamme de produits d’herboristerie avec la production d’hydrolats & d’eaux florales.

• 2021 •

ஐ Début du cursus d’Herboriste Clinicienne-Thérapeute sur 5 ans.

ஐ Formation en Gynécologie Holistique © avec Marie Pénélope Peres.

ஐ Lancement de la gamme cosmétique « Beauté des Simples ».

• 2022 •

ஐ Les précieux Enseignements de Stéphane Boistard sur les arbres. 

Mon parcours professionnel 

2016 •

CCP en permaculture auprès de l’école de Desnié, régénération des sols & la forêt-jardin auprès de Jérémy Rizoud & Design en Permaculture auprès de Fabian Féraud.

2017 à 2019 

ஐ Formation de 2 ans en Herboristerie à l’IFAPME de Liège.

ஐ Formation professionnelle en Tisanerie à Bruxelles.

ஐ Au printemps 2018, émerge le projet que vous connaissez aujourd’hui sous le nom « Les Millefeuilles » . j’entreprends alors de me lancer dans la production de plantes médicinales sur une petite parcelle dans le but de tester l’activité durant une année sans pression. En 2019, je me lance officiellement et  je développe une gamme de Tisanes artisanales 100% locales. 

ஐ Formation dans la création de cosmétiques professionnels chez une Artisane dans le Périgord.

• 2020 •

ஐ Formation de coach en Ayurvéda, auprès de John Marchand, afin de développer une vision plus holistique de la santé dans ma pratique. 

ஐ Début du cursus en Médecine Tibétaine – Thérapies externes afin d’intégrer les soins du corps dans ma pratique thérapeutique. 

ஐ Spécialisation dans les soins du corps à base de plantes (pochons, cataplasmes, bains, etc). 

ஐ  Elargissement de la gamme de produits d’herboristerie avec la production d’hydrolats & d’eaux florales.

• 2021 •

ஐ Début du cursus d’Herboriste Clinicienne-Thérapeute sur 5 ans. 

ஐ Formation en Gynécologie Holistique avec Marie Pénélope Peres.

ஐ Lancement de la gamme cosmétique « Beauté des Simples ».