- Formation Longue en Tisanerie -

SAISON 2023

« Se réunir en petit groupe de femmes les mains dans la terre 

et le coeur dans les plantes… »

Cette année, je suis heureuse de faire germer une nouvelle graine … J’ai à coeur d’accueillir dans mon jardin, un petit groupe de femmes afin de leur transmettre mon expérience avec les plantes et plus spécialement la Tisanerie… Depuis ces 5 années de métier, j’ai tant appris de mes erreurs & réussites, c’est aujourd’hui ce que je tiens à partager avec le coeur. Alors, je t’invite à plonger dans mon métier d’Herboriste Tisanière l’espace d’une saison. Les journées seront rythmées entre cueillettes, entretien du jardin, semis, repiquage mais aussi par la réalisation de toute une série de potions d’herboriste. Tout au long de l’année, une place importante sera laissée aux partages & à l’écoute bienveillante au sein du groupe. Tu es tentée de rejoindre l’aventure ? Je te laisse découvrir le programme complet …

Programme

LA CULTURE, LA CUEILLETTE, LE SECHAGE & L’ASSEMBLAGE DES PLANTES

✡ Semis, transplantation en pots, repiquage, méthodes de multiplication 

✡ le sol, le paillage 

✡ le matériel 

✡ Les plantes issues du jardin en tisanerie : conduite de culture, technique de récolte & de séchage propre à chaque plante, vertus médicinales.

✡ Les plantes sauvages en tisanerie : choix des spots, technique de récolte & de séchage propre à chaque plante, vertus médicinales.

✡ Le  séchage, le séchoir et la conservation des plantes.

 Techniques d’émondage.

✡ L’assemblage des tisanes selon les couleurs, les saveurs, les propriétés et la texture des plantes.

✡ Récolte & transformation de racines en automne.

ET BIEN PLUS ENCORE … 

✡ Réalisation de remèdes : teintures mères, vinaigres, macérats huileux, onguents.

✡ Cueillette de bourgeons.

✡ Distillation dans un alambic en cuivre.

✡ Une aventure humaine au sein d’un petit groupe de femmes … Le tout dans un cadre bienveillant et non jugeant. Cercles de parole & cercles de partage autour des plantes. 

✡ Partage de livres & herboristes inspirants. Partage de mon travail personnel avec les plantes.

✡ Des journées printanières et estivales les mains dans la terre en reliance avec les parfums et saveurs subtiles des herbes… De quoi se reconnecter avec son soi-intérieur en cas par exemple de burn-out. 

Une journée type ...

Accueil à 9H : partage d’une tisane autour d’un cercle de parole + explication du déroulement de la journée.

9H30 – 10H30 : désherbage / paillage du jardin*(presque à chaque fois, c’est le secret !)

10H30-12H30 : cueillette au jardin, en nature, mise au séchoir / semis / repiquage, … *

REPAS & PAUSE LIBRE (ex : balade, respiration consciente, sieste)

13H30 : cueillette / transformation / distillation / empaquetage des plantes / ensachage des tisanes, … * 

16H-17H : Synthèse des savoirs acquis durant dans la journée. Je réponds également à vos questions et nous terminons par un cercle de parole.

NB : / = OU 

* Les activités varient en fonction de la météo, de la saison et des plantes présentes. 

En cas de fortes chaleurs : nous commençons et terminons plus tôt la journée.

 

Informations pratiques

✡ Je vous accueille dans mon jardin et mon atelier à raison de 15 journées complètes étalées sur une saison de production : mars à octobre.

✡ Les journées s’étaleront comme suit pour le groupe du lundi : le 27 mars, le 17 avril, le 24 avril, le 8 mai, le 22 mai, le 5 juin, le 12 juin, le 17 juillet, le 24 juillet le 31 juillet, le 7 aout, le 21 aout, le 4 septembre, le 18 septembre et le 9 octobre. 

✡ Deux petits groupes de seulement 5 personnes pour une meilleure transmission. Il sera possible d’intégrer soit le groupe du lundi soit le groupe du vendredi. 

✡ Cette formation est proposée à un tarif réduit : soit une participation de 495€, ce qui équivaut à environ 35€ par journée. C’est un choix conscient. En effet, je ne tiens pas à proposer un tarif « normal » (qui serait assez élevé, au vu du petit groupe au nombre important de journées) alors que vous allez tout autant que moi semer, désherber, cueillir, sécher et émonder des plantes qui serviront à fabriquer les tisanes « Les Millefeuilles » … Pourtant c’est bien grâce à cette approche que vous apprendrez le plus ! Après longue réflexion c’est donc la posture la plus juste que je puisse adopter.

✡ svp lisez bien ceci avant de vous engager plus loinSi la formation convient à vos attentes, je vous invite à remplir ce formulaire afin de m’en dire un peu plus sur vous et vos motivations à rejoindre cette aventure, j’effectuerai ensuite une sélection en fonction des candidatures. Pour toute question, n’hésitez pas à me contacter :  audrey@lesmillefeuilles.be

La formation est faite pour toi si ...

✡ Tu as une folle envie de mettre les mains dans la terre, de humer le parfum des plantes, de découvrir de nouvelles saveurs, bref de renouer avec des parts oubliées de toi même.

✡ Tu souhaites intégrer les savoirs liés aux plantes par la pratique.

✡ Tu souhaites devenir autonome dans la réalisation de tes propres remèdes, tes propres tisanes.

✡ Tu souhaites intégrer un petit groupe de femmes dans l’échange, l’écoute bienveillante et surtout dans une posture de non jugement.

Notes importantes

Cette formation est basée sur la pratique & la fluidité des échanges. Néanmoins à la fin de chaque journée nous nous réunissons afin de faire la synthèse des savoirs acquis. Des notes de cours sont prévues. 

Audrey, la formatrice

Cette formation est assurée par Audrey, Herboriste, paysanne et artisane du végétal.

J’ai crée en 2018 le projet “Les Millefeuilles” dans lequel je développe la culture/cueillette sauvage et la transformation des plantes médicinales.
L’intention de ce projet est d’intégrer pleinement le monde végétal dans ma propre vie et celle des personnes qui croisent mon chemin.

COACHING & SUIVI DE PROJETS EN TISANERIE – 4.5 jours  – 550€ 

✡ Législation & AFSCA, tout tout en détails

✡ Les erreurs à éviter + partage de mes expériences/ réussites/ erreurs sur 5 années de métier 

✡ les plantes magiques : les plus rentables & les plus simples à travailler

✡ Le plan financier et les frais liés à l’activité

✡ les différents réseaux de vente 

✡ Statuts juridiques possibles 

✡ outils de gestion de projets (comptabilité, graphisme, gestion du temps, communication, etc)

✡ marketing, packaging 

 La communication : réseaux sociaux & co